水果、蔬菜、奶制品、豆类、坚果中含有丰富的维生素、多种矿物质,同时还含有丰富的纤维素,尤其是钙、优质蛋白以及B族维生素。新指南推荐:蔬菜摄入量约300~500g/d,其中颜色深的蔬菜应占到50%,顿顿有蔬菜;新鲜的水果摄入量约200~350g/d,天天吃水果,但需注意新鲜水果是不能用果汁来替代的;奶制品每天摄入约300g;豆制品每天摄入大于25g;坚果由于热卡较高,每天适量进食即可。(https://www.daowen.com)