任务1 上传炊鸡
1)原料
(1)主料:三黄鸡1只(约1000克,图2.1)。
(2)辅料:葱条2条。
(3)料头:姜片5片。
(4)调料:盐12克、鸡粉10克、白糖5克等。

图2.1 三黄鸡1只

图2.2 腌制鸡

图2.3 放入鸡
2)制作流程(https://www.daowen.com)
(1)将鸡清洗干净,抹一次花生油,把调料混合腌制半小时(图2.2)。
(2)将鸡放入烤箱烤35分钟(图2.3)。
(3)待出锅后用斩件摆盘食用(图2.4)。

图2.4 剪鸡
3)特点
原汁原味,清香扑鼻(图2.5)。

图2.5 炊鸡成品图

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