坚果类食物对冠心病的防治有何价值?

171.坚果类食物对冠心病的防治有何价值?

坚果类食物包括瓜子、花生、胡桃、杏仁、榛子等,其营养价值同于豆类,具有较高的蛋白质和脂肪含量。此外,坚果类食物均含有较高的维生素E,对冠心病的防治有益。对冠心病有防治作用的坚果有:花生、核桃、松子、榛子等。(https://www.daowen.com)

图示