十、饮食调养
2026年06月07日
十、饮食调养
腰痛的患者平时可多食一些含有增强骨骼强度、肌肉力量,提高恢复功能的营养成分。注意保持饮食营养平衡,特别是要摄取含有钙、磷、蛋白质、B族维生素、维生素C、维生素E较多的食品。
(1)钙是骨骼的主要成分,要充分摄取,在生长发育期自不必说,成年以后骨钙也在不停地进行着新陈代谢。另外,血液中的钙离子有安定精神的作用,可以起到缓解疼痛带来的焦虑的作用。
(2)蛋白质是形成肌肉、韧带、骨骼、神经等不可缺少的营养成分,这些组织也时时刻刻在进行着更新换代,需要大量新的蛋白质。
(3)B族维生素是神经工作时必需的营养成分,不仅可以缓解疼痛,还可起到消除疲劳的作用。
(4)椎间盘的纤维环部分是由结缔组织形成的,结缔组织的形成离不开维生素C,尤其是在纤维环破裂后修复阶段,更需要大量的维生素C。
(5)维生素E有扩张血管、促进血流、消除肌肉紧张的作用,用于缓解疼痛,减缓组织老化。(https://www.daowen.com)
下面列举部分富含以上营养成分的食物,以供腰椎间盘突出症患者进行饮食调养时选用。
(1)蛋白质含量多的食物:兔肉、鸡肉、鸭肉、牛肉、鱼类、贝类、鸡蛋、大豆、豆制品等。
(2)钙含量多的食物:小鱼、牛奶、干酪、黑木耳、芹菜、芝麻、萝卜条、胡萝卜、叶类蔬菜、海藻类等。
(3)B族维生素含量多的食物:猪肉、鸡蛋、动物肝脏、鱼类、黑米、香菇、坚果类、大豆、花生米、芝麻、绿叶类蔬菜、玉米、麦麸皮等。
(4)富含维生素C的食物:甘薯、马铃薯、苹果、葡萄、柑、橙子、梨、青椒、香菜、西芹、草莓、柿子、柠檬、橘子等。
(5)维生素E含量多的食物:鳝鱼、植物油、杏仁、花生米、芝麻、大豆、鱼籽、带鱼、玉米、核桃、奶类、蛋类、卷心菜等。