爱上吃蔬菜，为健康加分

一位妈妈咨询我一款儿童奶的营养价值，它的配料如下：生牛乳、白砂糖、蔬菜水果粉[（苹果、香蕉、橘子、橙子、梨、凤梨、番茄、胡萝卜、猕猴桃、南瓜、杏、草莓、白葡萄、花椰菜、番石榴、杧果、甜瓜、树莓、莫利洛黑樱桃、西番莲、桃子、李子、菠菜、绿豌豆、甘蓝、蘑菇、红甜菜、柠檬）、麦芽糊精、白砂糖、玉米淀粉、葡萄糖浆]、食品添加剂（单甘油脂肪酸酯、双甘油脂肪酸酯、硬脂酰乳酸钠、卡拉胶、蔗糖脂肪酸酯）、食用香精。

生牛乳、白砂糖、一大堆蔬菜水果粉，还有卡拉胶和食用香精，真是个很复杂的配方！

为什么咨询这样一款牛奶？这位妈妈说，孩子不太爱吃蔬菜，希望能通过喝牛奶让孩子多摄入一些蔬菜中的营养成分。恐怕这位妈妈要失望了，喝这样一盒牛奶实际并没有摄入多少蔬菜所含的营养成分，但是一定会摄入多余的糖（这款牛奶添加了白砂糖）。孩子长期喝这样的牛奶，不但解决不了吃蔬菜的问题，还会养成爱吃甜食的习惯。(https://www.daowen.com)

小贴士

解决孩子不爱吃蔬菜的问题，要从蔬菜本身入手，千万不能本末倒置。爱上一种食物，要从了解它开始！当然，蔬菜本身的口味也是各有特色，很多孩子通过不断尝试，最终爱上了吃蔬菜。