红枣

安神定志

性味：性温，味甘

归经：归脾、胃经

活力营养素：葡萄糖苷

上榜理由：红枣中含有的黄酮类物质——葡萄糖苷有镇静、催眠的作用，其中被分离出的柚配质C糖苷类有中枢抑制作用，能够促进睡眠，安神定志，提高睡眠质量。

大枣粥

取10颗红枣洗净，60克大米淘洗干净，将红枣和大米一起放入锅中煮成粥，可作为晚餐趁温热服食。经常食用，催眠效果良好。

葱白红枣汤

把20颗红枣泡发，洗净，加水250毫升，用中火煮20分钟，加入8根洗净的葱白，继续用小火煮15分钟即成，凉至温热服用，每日1～3次，每次150～200毫升，连续睡前服用，能够有效改善睡眠质量，尤其是对神经衰弱导致的失眠有很好的疗效。