降低胆固醇
性味：性平，味甘
归经：归肾、脾、心经
活力营养素：亚油酸等
上榜理由：燕麦含有丰富的亚油酸和皂苷素，可以促进胆固醇的代谢，降低胆固醇和甘油三酯的含量，能有效对抗脂肪肝。
苹果燕麦粥
取30克燕麦片用水泡1小时，将1个苹果洗净并切块；锅置火上，加入适量清水，将燕麦片和苹果倒入锅内煮，煮至苹果熟烂即可。
酸奶拌燕麦
取15克即食燕麦片倒入大碗中，然后倒入600毫升酸奶搅拌均匀，让酸奶把即食燕麦片泡软、泡开后即可食用。
