杏仁

促进血液流通

性味：性微温，味苦

归经：归肺、大肠经

活力营养素：B族维生素等

上榜理由：干果大杏仁中的维生素E能扩张血管，促进血液流通。含有的B族维生素还能有效防止疲劳物质等堆积在肩膀的肌肉内。

西芹炒杏仁

取200克西芹撕去筋后，切成小丁；取100克杏仁洗净备用；胡萝卜洗净切成小丁。把西芹丁放入开水中烫一下，捞出后立即过凉。锅内倒油烧热，倒入蒜蓉汁爆香，放入杏仁炒至稍黄时，再放入西芹丁、胡萝卜丁。倒入鲜汤，放入味精、盐，调好味道炒匀即可。

杏仁豆浆

80克黄豆用清水浸泡10～12小时，洗净；取10克杏仁碾碎。将黄豆、杏仁倒入全自动豆浆机中，加水至上、下水位线之间，按“豆浆”键，煮至豆浆机提示豆浆做好即可。