黑豆

黑豆

增强胰腺功能

性味:性平,味甘

归经:归肝、肾经

活力营养素:胰腺乳蛋白酶(https://www.daowen.com)

图示

上榜理由:黑豆中所含的胰蛋白和胰腺乳蛋白酶等可以增强胰腺功能,促进胰岛素分泌,非常适合高血糖患者食用。

芝麻黑豆浆

取80克黑豆用清水浸泡10~12小时,洗净。取10克花生仁洗净。取10克熟黑芝麻擀碎。把花生仁、黑芝麻和浸泡好的黑豆一同倒入全自动豆浆机中,加水至上、下水位线之间,煮至豆浆机提示豆浆做好,依个人口味加适量白糖调味即可。