抗癌效果显著
性味：性平，味甘
归经：归肝、胆、膀胱经
活力营养素：谷胱甘肽、硒等(https://www.daowen.com)
上榜理由：玉米中含有大量氨基酸，对抑制癌症有显著效果。另外，玉米中的谷胱甘肽，在硒的参与下生成谷胱甘肽氧化酶，还能使化学致癌物质失去活性。
枸杞玉米羹
将10克枸杞子洗净泡软；200克玉米粒清洗干净；锅置火上，加入清水适量，下入玉米粒、20克青豆烧至玉米粒熟烂，下白糖、枸杞子煮约5分钟，勾芡即可，可作为防癌抗癌的日常调理膳食。
