金橘

减缓血管硬化

性味：性温，味辛、甘、酸

归经：归肝、肺、脾、胃经

活力营养素：维生素C

上榜理由：金橘中富含维生素C，能加速胆固醇的转化，起到降脂和减缓动脉硬化的作用。金橘中还含有金橘苷等物质，可减少毛细血管脆性和通透性，减缓血管硬化。

蜂蜜金橘茶

将适量金橘挖去籽，切成薄片；锅置火上，将金橘片倒入锅内，加入和金橘片平齐的水量，水开后，加入冰糖，转用小火熬煮，煮至金橘变软黏稠后关火，降温后加入蜂蜜，搅拌均匀，装入密闭罐中存放3～7天。饮用时，取适量加水搅匀，代茶饮用。

金橘酒

将500克金橘清洗干净，和250克冰糖、1升白酒（35度）一起放入宽口径的瓶子中。1个月后，取出金橘，摇匀后饮用，每日20毫升。