黄瓜虾仁

黄瓜虾仁

所需材料：

鲜虾仁150 克，黄瓜1 根，柠檬1个，生抽、姜、蒜、盐适量。

制作步骤：

1.将黄瓜洗净、切片；将柠檬挤出柠檬汁；将姜、蒜切末备用。

2.将柠檬汁挤入鲜虾仁中腌制10分钟。

3.将黄瓜洗净并切成较厚的块状。

4.热锅冷油，放入姜、蒜末爆香。

5.加入虾仁翻炒至变色。(https://www.daowen.com)

6.加入黄瓜快速翻炒，加少许盐调味即可。

适合年龄：8个月及以上，且对食材不过敏的儿童。

营养价值：

黄瓜和虾肉都是营养丰富的食物。黄瓜富含维生素C、维生素K、膳食纤维等营养物质，而虾肉含有优质蛋白质、ω-3脂肪酸、矿物质等营养物质。吃黄瓜炒虾仁可以为儿童提供多种营养成分，促进其健康地生长发育。

黄瓜中含丰富的维生素C，有助于增强儿童的免疫力，预防感染疾病。虾肉中的锌和抗氧化物质也对免疫系统功能的提升有一定的帮助。

减糖小窍门

黄瓜吃起来脆爽多汁，将黄瓜和虾仁搭配食用，不仅可以增加口感和食欲，还可以提供丰富的蛋白质和纤维素等营养成分，补充身体所需的能量和养分。此外，黄瓜还含有一些天然的糖分，但糖含量较低，可以在保证身体正常代谢的前提下，为身体提供一定的糖分。