烤红薯条

烤红薯条

所需材料：

红薯1个， 鸡蛋1个， 面粉100克，蜂蜜适量，芝麻适量。

制作步骤：

1.将红薯洗净、去皮后切成长条形状。

2.将鸡蛋打入碗中，加入1勺面粉，用打蛋器搅拌均匀成面糊。

3.将红薯条放入面糊中，裹上一层面糊。

4.烤盘铺上烤盘纸，摆上裹好面糊的红薯条。

5.将烤箱预热至上下火190摄氏度。(https://www.daowen.com)

6.将烤盘放入烤箱，烤制20分钟左右，直至红薯熟透。

7.取出烤盘，刷上一层蜂蜜，撒上适量芝麻。

8.继续将烤盘放入烤箱，烤制3分钟，直至表面金黄松脆即可。

适合年龄：1岁及以上，且对食材不过敏的儿童。

营养价值：

红薯中含有丰富的碳水化合物、蛋白质、维生素和矿物质等营养成分，可以为儿童提供能量和营养。红薯中含有的β-胡萝卜素和维生素C等抗氧化物质可以帮助提高人体的免疫力。红薯中含有的膳食纤维可以促进肠道蠕动，减缓肠道内食物的消化速度，有助于预防便秘等肠道问题的发生。

减糖小窍门

红薯本身富含糖分，在烤制的过程中会释放出甜味，因此不需要额外添加糖。