05 党参乳鸽汤
原 料 乳鸽1只，灵芝50克，党参25克，核桃仁10克，蜜枣6枚。
调 料 姜片10克，精盐1/2小匙。
做 法
1 将核桃仁、党参、灵芝、蜜枣分别洗净；乳鸽宰杀，洗涤整理干净，放入沸水中焯去血水，捞出冲净备用。
2 坐锅点火，加适量清水烧开，先放入姜片、党参、核桃仁、灵芝、蜜枣、乳鸽，用中火煲约3小时至乳鸽熟烂，再加入精盐调好口味，即可装碗食用。
