炝拌牛百叶
口味 微辣
时间 15分钟
TIPS
牛是反刍动物，与其他的家畜不同，其最大的特点就是有四个胃，分别是瘤胃、网胃（蜂巢胃）、瓣胃（百叶胃）和皱胃。另外，牛百叶还分两种，吃饲料的牛百叶发黑，吃粮食的牛百叶发黄。
