草莓　具有调节血压的功能

草莓　具有调节血压的功能

推荐用量/每天宜吃150克。

对高血压的积极作用：具有调节血压的功能

降压营养素：维生素C、钾

草莓含有丰富的维生素C，能够促进人体合成氮氧化物，而氮氧化物具有扩张血管的作用，从而有助于降低血压。草莓中含有的钾，有助于钠的代谢和排出，因此具有调节血压的功能，可减少降压药的服用量。

对并发症的积极作用：有利于糖尿病病情的改善

优势营养素：膳食纤维

草莓中的膳食纤维，可促进肠蠕动，减少食物在肠道中的停留时间，可缓解便秘症状。此外，还能减慢人体对葡萄糖的吸收速度，使餐后血糖不会急剧上升，并降低人体对胰岛素的需求，从而有利于糖尿病病情的改善。

巧妙搭配

草莓＋酸奶　草莓含维生素K、酸奶含钙，二者搭配适合高血压者食用。

食用禁忌

草莓含有较多的草酸钙，尿路结不患者不宜多食。

降压小厨房

草莓拌黄瓜

材料　草莓150克、黄瓜100克

做法

1　草莓洗净、去蒂，对半切开，黄瓜洗净切块。

2　取碗加盐、味精、香油调成调味汁。

3　取盘放入草莓、黄瓜块加汁拌匀即可。