菠萝　对肾炎、高血压病患者有益

菠萝　对肾炎、高血压病患者有益

推荐用量/每天宜吃50克。

对高血压的积极作用：对肾炎、高血压病患者有益

降压营养素：维生素C、糖类、盐类、酶

菠萝中含有的维生素C，能够促进人体合成氮氧化物，而氮氧化物具有扩

张血管的作用，从而有助于降低血压。此外，菠萝有利尿作用，适当食用对肾炎、高血压病患者有益。

对并发症的积极作用：改善局部的血液循环

优势营养素：菠萝蛋白酶、菠萝朊酶

菠萝中的菠萝蛋白酶能有效分解食物中的蛋白质，增强肠胃蠕动，缓解便秘。菠萝含有的“菠萝朊酶”，能分解蛋白质，改善局部的血液循环，消除炎症和水肿。

巧妙搭配

菠萝+猪肉　菠萝中的菠萝蛋白酶，可以分解猪肉蛋白，促进人体消化吸收。

食用禁忌

患有溃疡病、肾脏病、凝血功能障碍的人应禁食菠萝。

降压妙法增营养

食用前将菠萝放在淡盐水中浸泡，能去除蛋白酶，避免其对口腔黏膜的刺激。

降压小厨房

菠萝酸奶

材料　菠萝200克、原味酸奶1盒、椰奶粉2大匙

调料　蜂蜜适量

做法

1　将菠萝去皮，切成长条，放入淡盐水中浸泡一会儿，捞出备用。

2　将菠萝条放入榨汁机中搅打均匀，过滤成汁。

3　将菠萝汁、椰奶粉、酸奶、蜂蜜依次放入榨汁机中，搅打均匀即可。

温馨提示

菠萝块比较硬，所以菠萝粒要打得细一点，才能使菠萝的香味更浓郁。