芝香雪菜
原 料：雪里蕻200克，白芝麻1大匙。
调 料：红油1大匙，白糖、精盐各1/2小匙。
做 法：
1雪里蕻洗净，锅中加水烧开，放入雪里蕻烫熟，捞出后立刻以冷水冲凉，再捞出沥干。
2干锅炒香白芝麻，盛出放凉。
3将雪里蕻切碎，拌入红油、白糖、精盐调味，再撒入白芝麻拌均匀即可。
