雪菜毛豆
原 料：雪里蕻50克，毛豆粒50克。
调 料：干辣椒粒5克，葱花10克，味精、鸡精各1/2小匙，植物油50克，老抽、精盐各1小匙。
做 法：
1雪菜用清水冲洗一下，挤去水。
2炒锅加油烧热，放入葱花、辣椒爆香，放入毛豆、调料炒一下，加水少许。
3毛豆熟后放入雪菜，拌均匀入味晾凉装盘。
