五彩拌鲍丝
原 料：鲍片1袋，青、红椒丝各10克，黄瓜丝10克，胡萝卜丝10克。
调 料：味精1/5小匙，精盐3/5小匙，白糖、白醋各1/2小匙，麻油、葱油各1小匙。
做 法：
1鲍片切丝，和胡萝卜丝、青、红椒丝一起下开水锅里焯一下，捞出冲凉，备用。
2鲍片、胡萝卜、青、红椒丝中加黄瓜丝、调料拌均匀入味，装盘即成。
