海带拌粉丝
原 料:海带150克,粉丝100克,青菜叶30克。
调 料:醋、酱油、精盐各1大匙,葱花、姜末、香油、蒜蓉、鸡精各适量。
做 法:
1将海带洗净泥沙,直刀切成细丝,入开水锅汆透捞出。
2粉丝推切成段;青菜叶洗净直刀切细丝。
3海带上、粉丝、青菜丝放入调盆内,然后依次调入酱油、醋、精盐、鸡精、姜末、葱花、蒜蓉、香油,搅拌均匀,装盘上桌即可。