木瓜丝拌黄瓜
原 料：木瓜200克，嫩黄瓜200克，紫甘蓝80克。
调 料：香油、红油各1小匙，精盐、味精各适量。
做 法：
1把木瓜去子切丝。
2把嫩黄瓜洗净，先斜切成厚片，再切成粗细均匀的丝；紫甘蓝切丝。
3把紫甘蓝丝、黄瓜丝均放入容器内，加入精盐、味精，淋入香油、红油，拌均匀即可。
