京葱拌银鱼干
原 料：银鱼干200克，大葱50克。
调 料：姜末、料酒各1小匙，味精、酱油、辣椒粉各1/2小匙，植物油35克。
做 法：
1银鱼干用清水冲洗干净；大葱切丝。
2炒锅烧热，加植物油，姜末爆香，加银鱼干、料酒炒一下，再加味精、酱油、辣椒粉、大葱丝，拌均匀即成。
