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Part5　炝菜集锦　炝菜是夏日的必选菜肴

2026年01月15日

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Part5　炝菜集锦　炝菜是夏日的必选菜肴

炝是把切配好的生料，经过水烫或油滑，加上盐、味精，花椒油拌和的一种凉菜烹调方法。

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