百年好合贺新年
原 料 胡萝卜300克，干莲子50克，干百合30克。
调 料 冰糖适量。
制作步骤
1 胡萝卜去根、去皮，洗净，切成片；干莲子、干百合分别用温水泡软，洗净、沥水。
2 锅置火上，加入适量清水烧沸，放入泡好的莲子、百合、胡萝卜煮约30分钟。
3 再加入冰糖煮至完全溶化、汤汁黏稠时，倒入大碗中即可。
