海带豆腐排骨汤
原 料 猪排骨200克，大豆腐2块，海带结120克，黄豆芽80克。
调 料 葱花15克，精盐2小匙。
制作步骤
1 将猪排骨洗净，剁成小段，放入清水锅中烧沸，焯烫一下，捞出。
2 海带结洗净，放入沸水锅中焯烫一下，捞出沥干；豆腐洗净，切成小块；黄豆芽洗净、沥水。
3 坐锅点火，加入适量清水，先放入猪排骨段煮开，再转小火炖煮约30分钟。
4 然后放入豆腐、海带结、黄豆芽煮熟，加入精盐调味，出锅装碗，撒上葱花即可。
