开胃果肉水饺
30分钟
原 料 面粉400克，香蕉270克，山楂糕、葡萄干各30克。
调 料 白糖150克，熟猪油2大匙。
制作步骤 Method
1 面粉放入容器中，加入适量凉开水和成面团，放置阴凉处，盖上湿布，略饧。
2 香蕉去皮，与山楂糕一同放入容器内，捣成泥；葡萄干切末，与白糖、熟猪油一同放入香蕉泥内拌匀成馅。
3 面团搓成长条，揪成剂子，擀成圆皮，抹上馅，捏成月牙形饺子坯。
4 锅内加水烧开，下入饺子坯煮至熟透，捞出装盘，即可上桌食用。
