玉米面素菜包
30分钟
原 料 玉米面、白萝卜各300克，面粉100克，水发粉条150克，黄豆面、海米各50克。
调 料 精盐1小匙，味精、十三香粉各少许，泡打粉2小匙，熟猪油3大匙。
制作步骤 Method
1 玉米面、面粉、黄豆面、泡打粉放入同一容器内拌匀，加温水和成面团。
2 萝卜、水发粉条、海米均切成碎末；萝卜末用开水焯透，捞出沥水，加入粉条末、海米末、精盐、味精、十三香粉、熟猪油拌匀成馅。
3 面团搓成长条，揪成剂子，按扁，包入馅，封口捏严，摆入蒸锅内蒸熟，取出装盘即成。
