汉堡包
2小时
原 料 高筋面粉200克，牛肉饼、荷包蛋、鸡蛋1个，生菜嫩叶3片，火腿2片。
调 料 奶粉15克，酵母2克，白糖、精盐各少许，黄油25克。
制作步骤 Method
1 将高筋面粉、鸡蛋、白糖、精盐、奶粉、黄油、酵母和少许清水拌匀成面团。
2 经过再次发酵成形，制成面包生坯，再放入烤箱内烤制成熟，取出片成两半。
3 取一片面包，先放上少许生菜叶，再摆上火腿片和牛肉饼，然后放上煎好的鸡蛋，再盖上另一半面包，上桌即成。
