泡芙
30分钟
原 料 鸡蛋200克，低筋面粉100克。
调 料 麦淇淋50克，植物油25克。
制作步骤 Method
1 净锅置火上，放入麦淇淋和少许清水煮沸，再慢慢加入低筋面粉，用小火炒匀。
2 出锅盛入容器内，然后放入鸡蛋液拌匀成浓糊状，装入裱花袋内。
3 取烤盘一个，表面刷上植物油，把裱花袋内的浓糊裱在烤盘上成直径5厘米大小的圆形，再放入烤箱内，用180℃烘烤20分钟，取出即成。
