芝麻条

芝麻条

30分钟

原 料 低筋面粉500克,白芝麻75克,鸡蛋4个。

调 料 白糖75克,黄油300克,精盐少许。

制作步骤 Method

1 将低筋面粉过筛,放在容器内,加入精盐、黄油拌匀,再加入少许温水揉搓成面团,然后擀成厚3毫米的薄片。

2 将薄片放在烤盘内,用月牙刀划成长5厘米、宽1厘米的长条。

3 在表面刷上鸡蛋液,撒上白糖、白芝麻,然后放入预热至180℃的烤箱内,烘烤18分钟至色泽金黄,取出装盘即可。

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