香葱饼
45分钟
原 料 面粉500克，自发粉、小葱各50克，鸡蛋4个。
调 料 糖粉、黄油各250克，香芋香精3滴。
制作步骤 Method
1 黄油放入碗中，入微波炉加热30秒钟；小葱切粒；面粉、自发粉放入容器中拌匀。
2 黄油放入搅拌器内，先加入糖粉、鸡蛋，用慢速搅打3分钟。
3 再放入面粉、自发粉、葱粒、香芋香精，高速搅打5分钟成面团，放置10分钟。
4 加工好的面团揉搓成长条，制成面剂，用擀面杖擀成圆形饼，放在烤盘上，入预热的烤箱内，用180℃烘烤8分钟即可。
