5.3 黑白胶片的特性
黑白胶片有四个主要特性：感色性，感光度（胶片速度）、颗粒度、反差和宽容度。
5.3.1 感色性
感色性是指感光乳剂对各种色光的敏感情况。不同类型的黑白胶片对色彩的反应是不同的。有些胶片对红色比对其他色敏感，有些则对蓝色敏感。摄影者需要懂得感色性的三种基本类型：全色片、色盲片、分色片。
（1）全色片
全色片是常用的一种片型，它对可见光中的红、橙、黄、绿、青、蓝、紫色光均能起敏感反应。即：浅蓝将在胶片上呈现出一种灰影调，而深蓝将在胶片上呈现为另一种不同的灰影调。对红色、黄色、绿色等色也是如此。虽然我们不能在黑白全色片上看到彩色，但可以看到影像的相对光度和暗度。
（2）色盲片
色盲片不用于通常的拍摄，只用于翻拍黑白文字、线图及用于拷贝黑白幻灯片，原因是其只对可见光中的紫、蓝色光起敏感反应。对其他光不起反应（不感光）。也就是说对有红、橙、黄、绿色光的景物而言呈黑色。
（3）分色片
分色片又称“正色片”，它对除红色、橙色以外的其他色都敏感。当用分色片拍一个带有包括红色的景物时，在这张负片上红色区域景物显得相对的淡，因为分色片“看不见”红色。分色片在现代摄影中主要用于印刷制版、黑白图表的翻拍、暗房特技的拷贝等方面。一般在常规的拍摄中已不采用分色片。
5.3.2 感光度
又称“片速”，指胶卷对光线的敏感程度。
任何一卷胶卷在拍摄时都要考虑胶卷的感光度。有些胶卷比另外一些需要更多的光来使卤化银晶体起作用，需要光很少的胶卷称为快片（高速片），需要更多光的胶卷称为慢片（低速片）。
（1）高速片与低速片
黑白全色胶卷的片速种类有ISO25、ISO32、ISO50、ISO100、ISO200、ISO400、ISO800、ISO1600、ISO3200等，常用的是ISO50、ISO100、ISO200，高速片的范围在ISO400以上、中速片的范围在ISO100～ISO200、低速片的范围在ISO50以下。在一般的情况下拍摄常用中速片。
高速片的特性是：宽容度大、可提高快门速度、适宜在较暗的环境中拍摄，但颗粒粗、解像力低、反差性低、灰雾度大、保存性差。
低速片的特性是：颗粒细、解像力高、反差性高、灰雾度小、保存性好。但宽容度小，快门速度提不高、不适宜在较暗的环境中拍摄。
（2）感光度的标记
世界各国对胶卷感光度的标记不统一，有“GB”制、“DIN”制、“ASA”制、ISO制。我国用的最多的一种是“ISO制”。它是国际标准组织在1979年公布的感光度标记，旨在统一世界各国对感光度的标记。如“ISO100”读作“ISO100度”。感光度的数值相差多少，表示感光度相差多少，如ISO200是ISO100的两倍。
（3）高速片的实用价值
根据表5-1感光度与感光度之间的这种倍率关系，我们不难得出高速片的实用价值在于，它在较暗的环境中能提高快门速度进行拍摄。
表5-1 高速片使用价值列表
5.3.3 颗粒度
卤化银晶体在曝光后会发生变化和结团，这种结团形成的形状我们称作颗粒性。颗粒性越大越粗糙，图像越不清晰，越缺乏影像细节。
人眼在一般情况下观看底片或照片的银影时，觉得比较均匀一致。看不出有什么颗粒状态，但颗粒度的直观效果与影像放大倍率密切相关，当颗粒性在影像放大5～10倍时即可察觉有明显的颗粒状。另外，胶卷感光度的高低与它的颗粒度成反比，感光度越高，颗粒越粗，反之越细。因此，在光线照度充足的情况下拍摄，不要使用感光度高的胶卷。
5.3.4 反差和宽容度
（1）什么是反差
反差是指敏感亮度的比值。反差体现在胶卷、景物、影像之中，不同感光度的胶卷有不同的反差，一般规律是低速片反差大，高速片反差小。
所摄景物有明暗差别，这种差别大，称景物反差大；反之，称景物反差小。
影像也有明暗差别，这种差别大，称影像反差大；反之，称影像反差小。
（2）反差在摄影中的使用价值
一是不同感光度胶卷所带来的影像反差效果是不一样的，如果你想拍摄出反差适中的画面效果，就选择中速片胶卷（ISO100～ISO200）；如果你想拍出反差较小的画面效果，就选择高速片胶卷（ISO400以上）；如果你想拍出反差较大的画面效果，就选择低速片胶卷（ISO50以下）；如果你想创造出不寻常的高反差艺术效果，就可以使用高反差胶卷，它使物体的中间调子被去掉，只有刻板的黑白反差保留下来。
二是人为利用光线的强弱，可达到自己想要的景物、影像反差效果。如果拍摄的对象是儿童，新婚照等明暗反差一般为1∶1；如果想拍摄出富有立体感强的建筑和风景画面，明暗反差就应大一点，一般为3∶1或4∶1，如果要体现出富有阳刚之气的人物，敏感反差就应更大一些，一般在4∶1以上。
（3）宽容度
宽容度是指胶卷所能正确容纳景物明暗反差的范围。能将明暗反差很大的景物正确记录下来的胶卷称为宽容度大的胶卷，反之称为宽容度小的胶卷。一般说来，胶卷的宽容度越大越好，宽容度小的胶卷，常会使得景物明暗部分在影像上得不到正确反映，损害影像的真实性。
任何景物表面都有其最亮部分到最暗部分的差别，这种明暗之间的差别，可以用比例数字来表示。例如：某一景物最亮部分比最暗部分要明亮100倍，那么它们之间的比例数字是1∶100，这就是景物的明暗差别。
黑白胶卷的宽容度是1∶128左右，彩色负片的宽容度在1∶32～64，彩色反转片的宽容度仅为1∶16～32。
在摄影曝光中，使用宽容度较大的胶卷去拍摄明暗反差较小的景物，即使曝光量稍微多一些或少一些，对底片的密度影响不大，从实用的角度来讲，胶卷的宽容度越大，对曝光控制越有利。
那么，在摄影实践中，怎样来判断不同胶卷宽容度的范围呢？一般情况，是采用该胶卷“能允许曝光误差正负几档”来表示宽容度。
彩色负片的宽容度是正二档，负一档；彩色反转片的宽容度是正一档，负半档；黑白胶片的宽容度是正三档，负二档。
图5-2 黑白胶卷宽容度为正三档，负三档
此例告诉我们，F8能达到精确曝光，虽然F5.6＼F4＼F3.5在F8的基础上分别增加了一档、二档、三档的曝光，但它们都在宽容度之内，所以仍能记录景物敏感范围，也就是说，也可以用F5.6＼F4＼F3.5的光圈来拍摄；虽然F11＼F16在F8的基础上分别减低了一档、二档的曝光，但它们也在宽容度之内，所以也能记录景物明暗范围，也就是说，也可以用F11＼F16的光圈来拍摄。
以上例子还告诉我们，在没有把握的情况下，所设置的曝光光圈值宁愿靠正方（光圈值开大一些），也不要靠负方。因为，负方的宽容度范围较小，特别是彩色负片和彩色反转片。