六 教学过程
（一）背景知识介绍
1.展示菊花图片
菊花是中国十大名花之三，花中“四君子”（梅兰竹菊）之一。因菊花不畏寒冷，在秋天竞相开放，人们赋予了菊花特殊的寓意，它象征着清寒傲雪的品格。
晋朝陶渊明十分喜爱菊花，他的诗句“采菊东篱下，悠然见南山”，描绘了一幅古代文人赏菊咏菊的画面。
同学们，你们知道吗？关于菊花的诗句还有很多呢！例如，唐代诗人元稹的七言诗句：“不是花中偏爱菊，此花开尽更无花。”
2.重阳茶礼习俗
中国人有重阳节赏菊和饮菊花酒的习俗。在中国的很多城市，重阳节还要开展重阳茶会活动。茶席的布置也是离不开菊花的。唐朝诗人孟浩然也写过关于重阳节赏菊的《过故人庄》，诗中说到：“待到重阳日，还来就菊花。”
（二）菊花的画法
1.花头、叶子和枝干的画法
选用一支小号狼豪毛笔，中锋用笔勾勒出菊花的花瓣。从花朵中心向外呈四周放射状画出。注意线条要有提按变化，要有起笔和收笔动作。要有前后层次的遮挡关系。
三朵菊花的布置要注意位置和大小的不同，可以布置成三角形构图。
菊花枝干要中锋用笔，注意线条的浓淡虚实。前后花枝可有墨色浓淡的变化。
画叶子的时候，要注意叶子的姿态和形状。要侧锋用笔，依次画出每片叶子的形状，可以分3～4笔完成。
取中号白云笔，笔上调藤黄，笔尖调朱磦色，从外瓣向内运笔，也可根据需要从内侧花瓣向外侧运笔。根据画面，用淡绿色画出掩映在后面的叶子。
最后用赭石色侧锋用笔画出篱笆，落款即可。
2.菊花主题设计画面
请同学们以菊花为主题，设计一个菊花茶茶席的画面。
示例：
用小红毛笔勾勒出青花瓷瓶的形状和花纹，用酞青蓝涂色。
用焦茶色和赭石色调出茶壶的色彩，侧锋用笔画出茶壶。
用勾勒填色的方法画出青花瓷的装饰，然后画出菊花，在茶荷上画出菊花和茶叶，装饰上桌布。桌布的绿色粗线条用藤黄、花青、赭石色混合调出。然后用朱磦色画出其他线条。
最后用浓墨添画花窗，用藤黄调三绿画出背景，用淡花青色画出帘子。
（三）学生作品展示
作者：周珉舒（9岁）
作者：张钰阳（9岁）
作者：陈紫宜（9岁）
作者：杨兆雄（11岁）
（四）品尝枸杞菊花茶
茶疗物语
本配方由菊花、枸杞、龙井茶组成。菊花8克，枸杞子10克，龙井茶5克。
做法
1.将菊花、枸杞放入杯中，用温水过滤一遍。
2.在杯子里放入5克龙井茶，将菊花、枸杞也放入龙井茶杯中，用85度的热水冲泡后，闷3分钟即可饮用。
利用第二次活动的教学时间，让学生亲自品尝一下枸杞菊花茶。教师亲自示范冲泡的方法。
教学反思
本次活动是一次跨学科教学的尝试，将茶艺、诗歌、绘画融合在一起，重点仍然突出的是绘画，最后学生呈现出的作品也都非常完整，画面效果达到预期。如果能让学生亲手布置茶席，画面效果将会更加生动。