发展休闲农业实现农业综合开发
永丰村山清水秀红色资源丰富,具有良好的发展休闲旅游产业的基础条件。永丰村生态资源优越,地理位置重要,拥有发展休闲农业,实现农旅结合的自然资源、历史资源与红色资源。
永丰村东侧现有水库,位于永丰村的东侧,水面近2万平方米。水库后面紧邻大山,尚未开发的森林资源丰富,面积约50公顷,其中人工林8公顷。山区中还有溶洞2处,生态环境良好。自然资源条件为永丰村实现农业综合开发功能奠定了基础。在永丰村西北约1.5公里的大屁股山南坡上,发现的魏大沟遗址,出土的文物显示历史十分久远,给永丰村的历史积淀又添上了浓墨重彩的一笔。据考证,魏大沟遗址说明在距今3000多年前的原始社会,这里就有了人类居住生活。1959年春,当地群众在遗址东南20米犁地时,曾拾到一件完整的石矛,为青质岩磨制而成。后来又在村民手中征集到魏大沟遗址出土石器3件,分别是2件石锄和1件扇形石斧。久远的人类文明,吸引着学者探索的步伐,也吸引着人们对于古文明的求知欲与探索精神。此外,因为永丰村是东北抗日联军战斗过的地方,见证了中国革命的历程,留下了许多可歌可泣的英雄事迹。永丰村自古以来战略位置重要,北有高山,南有平川,吉海铁路、202国道穿境而过,而且在抗日战争时期是中国共产党在南满地区建立的第一块根据地的一部分,造就了永丰村丰富的红色资源。在吉海铁路沿线发生了许多可歌可泣的抗日故事,老爷岭隧道成为记录袭击日寇铁甲车的战争遗址。这些红色资源,对于发展红色旅游和建设红色教育基地是一个很好的先天条件。永丰村充分开发利用自然、历史、红色等资源存量,通过农旅结合项目,实现第三产业的快速推进。
休闲农业旅游项目规划清晰,已经纳入议事日程。永丰村的农旅结合发展,已经有了清晰的规划,并有计划地逐步实施。从总体上看,主要包括永丰村水库旅游项目与乡村记忆博物馆建设项目,其中主要得到了九台农商银行的捐助,并实现与青怡坊等大企业的合作。
水库旅游项目开始实施,永丰村确定可观经济效益。永丰村水库旅游项目位于永丰村东屯南侧,202国道沿线以东1.5公里,交通便利,对周边游客的周末游或短途旅行具有吸引力。经过市场调研发现,磐石市的周边旅游休闲规模性场所较少,利用永丰村的水库资源,将其打造成冬夏都可接待游客的旅游景区,具有较大的可行性,对于磐石市周边游客都能形成一定的吸引力。项目的主要发展思路是以永丰水库为依托,村集体负责运营,开展培训、垂钓、采摘、农家乐等休闲项目。
永丰村水库旅游项目主要是分为三期。首期工程的主要内容是建设接待中心、垂钓区、果品采摘区。前期工作首先是需要购买水库承包权和改造老矿山厂房闲置房屋。为了便于旅游项目的开发,首先是将永丰东屯水库承包权由个人承包转为了村集体承包。可以充分利用水库及其周边的大山资源。其次是对水库周边废旧厂房进行了改造,建成了具有餐饮、住宿、会议功能的接待中心。水库现已建设完成,接待中心紧邻水库,走出接待中心的院落就可以看到水库的浩渺水面,依水回望,远处山峦起伏,村落中的青青稻田,景色宜人静谧,望之令人心旷神怡。接待中心可接待200人同时用餐,20人住宿。在这里,不仅可以接待孩子们亲近大自然,举行短期封闭的夏令营、冬令营,还可以接待各个单位的职员组织主题教育或者短期会议。2019年春季已栽植各类果树3000余棵,推进果品采摘区的建设;水库周边供游客休闲垂钓的钓鱼台也已经建设完毕。但旅游区的基础设施还需要进一步完善建设。从2019年开始完善水库休闲旅游开发项目中的基础设施和旅游设施,并规划对水库周边进行改建,新增休闲步道、休息长廊、观景平台等设施。因此一期项目建成后,主要实现休闲培训、采摘、钓鱼、餐饮等功能。
二、三期工程准备对水库周边山体进行栽植规划,以及对沿线道路进行绿化,在山体半高处修筑木质长廊、凉亭、亲水台等,并且打造夏天滑草、冬天滑雪的坡道及其他游乐设施。同时,重新规划建设蔬菜采摘园区、水果采摘园区,花卉观赏园区等项目,使水库逐步成为设施完善、功能齐全,休闲垂钓、娱乐餐饮、旅游、住宿为一体的休闲基地。永丰村水库旅游项目,将进一步推进永丰村东屯土地集约化运作模式,提高土地价值,开发农业的综合功能,将第一产业的果蔬采摘、花卉观赏,第三产业的餐饮、娱乐、休闲、拓展、培训教育相结合,同时发展永丰村鲜榨大豆油、大米等特色产品的线上线下营销,在农旅结合发展中,促进一、二、三产业的深度融合。
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图3-5 永丰村生态旅游项目设计图
合作开发,永丰联合多家企业共同打造生态旅游产业。永丰村在生态旅游业的发展中,不仅仅联合九台农商银行,还注重开展与青怡坊等企业的合作,围绕山珍特产,开发高效益的经济作物的种植。距离水库不远处,就是长春青怡坊集团在永丰村设立的特产种植基地,这里种植了34.8公顷的软枣猕猴桃并间种桔梗。这些作物每年8、9月开花,满山遍野的蓝色花朵和绿叶相衬,如同精心打造的花海,形成一道独特的风景线,和水库旅游项目交相呼应。由于这些经济作物的种植,有较大的劳动力需求,这一项目还可以解决近30人的当地劳动力就业。永丰村还建设了芦笋大棚,开发了新菜田扶贫项目,联合大企业从事福禄考等商品花苗种植。这些项目的共同之处:一是与水库旅游项目相互呼应;二是项目都优先雇用村里的村民,蔬菜、花卉、水果的种植都属于劳动密集型的产业,因此可以吸纳较多的当地村民劳动力,且每天80到100元的报酬,对于经济收入的提高,辅助贫困村民脱贫致富,都能发挥较大的作用。
在项目推进过程中,也存在着许多问题,其中较为突出的是农产品生产周期长和产业发展技术需求缺口较大。第一个问题,主要体现在软枣猕猴桃的种植。软枣猕猴桃是野生猕猴桃品种,具有丰富的营养物质,是一种正在发展中的新兴水果。这种猕猴桃从播种到结果需要三年时间,生产周期长,使得经济效益见效慢。第二个问题,主要体现在芦笋的生产技术问题。芦笋是一种健康蔬菜,具有低糖、低脂肪、高纤维素的特点,还具有丰富的微量元素,氨基酸组成比例适当。经常食用芦笋,可以预防高脂血症和心脑血管疾病。在健康越来越受重视的消费市场上,逐渐受到消费者青睐,市场前景较好。但是在永丰村进行芦笋大棚种植的过程中,却遇到了不小的技术和经营问题。芦笋长势不佳,却找不到问题所在,导致当年芦笋种植经济亏损。因此,找到了好项目,却没有相关的技术体系作为支撑和保障,使得永丰村在这一项目的发展中,一度处于摸索阶段。贫困户调查问卷显示,94.87%的人认为龙头企业提供了专业技术指导和培训,但是最终的效果却一般。另外一个问题就是市场和价格问题。芦笋在长春市场上的售价在10元左右,而在永丰村周边市场上5元还很少有人购买。究其原因,一是消费者对其的认可和消费需求的形成,需要一定的时间;二是消费者的消费理念受不同地域影响;三是消费者消费水平和价格承受能力也受不同地区收入水平的影响。这些问题的暴露也说明了职业农民的素质还需要进一步提高。因为农民的文化水平相对不高,知识储备量不足。从永丰村贫困户问卷数据统计结果可以看出,文化程度在小学及以下的占76.92%,初中学历占23.08%。虽然具有生产经验,但是面对新的生产领域,往往遇到问题难以应对。另外,市场经济下现代经营管理方面的知识更少,市场瞬息万变,但是信息接收相对较慢。因此,针对这种情况,永丰村大力开展新型农民职业培训教育,组织农民党员、农业技术人才、致富能人参加农业知识培训,促使农民开阔眼界、增长见识,增加收入。充分发挥“乡土专家”“实用人才”作用。依托村级党员活动阵地和各类合作社,灵活采用专题会议和实地考察相结合的方式,对村民进行系统指导,不断提升农业经营管理水平和实用技能。
建设乡村记忆博物馆,提升历史人文底蕴。充分利用永丰村的历史文化资源与红色资源,围绕乡村印记、乡风民俗、抗联遗址等内容,在永丰水库的接待中心附近筹建的乡村记忆博物馆,占地1123平方米,建筑面积376平方米,2019年筹措资金300万元。目前博物馆的筹建已经接近尾声,主要设立风土民俗、红色文化、脱贫攻坚、乡村振兴等四个板块,梳理了永丰村发展演变的重要节点和概略轨迹。通过乡村记忆博物馆,参观者可以更好地了解永丰村,了解永丰人在历史长河中创造的丰硕成果,利用永丰村这个缩影,进一步感受我国乡村改革发展的壮丽诗篇。通过乡村记忆博物馆的建设,可以理顺永丰村历史脉络梳理,提升文化内涵底蕴,对于今后永丰村培育地理标志产品、建设农产品品牌所需要的社会文化因素,都有助益。

图3-6 永丰村乡村记忆博物馆效果图册
发展休闲农业,开发较多的农业综合功能。通过永丰村生态旅游设计图可以看到,永丰村发展休闲农业,开发了较多的农业综合功能。第一产业中,有机水稻种植、蔬菜生产基地、猕猴桃基地、芍药牡丹花海与荷花观赏区的设计,满足了食宿服务中对于有机农产品如大米的品尝需求,对水果、蔬菜的采摘,以及在不同季节芍药牡丹花海和荷花的观赏需求。围绕着水库,设立亲子园、饲养员、人工沙滩等,可以让孩子更多地亲近自然、了解农耕。风车花田、运动雪道、碧湾垂钓区、露营区、音乐喷泉等,增加了游客的娱乐项目,有利于留住游客。此外,接待中心,可以提供食宿,同时具备提供会议中心的功能。农产品展销中心的设计,希望通过旅游业的发展,将永丰村的特色产品推介出去,助力产品知名度的提升,带动农产品电子商务的快速发展,从而有利于特色产品品牌的培育,进而与鲜榨大豆油等第二产业的发展相互促进、相得益彰。可见,永丰村联合大企业,发展扶贫产业项目,同时开发农业综合功能的各个项目,都经过了合理的顶层设计与规划。农旅结合,最终的目的是促进现代农业的发展,提升村民的经济收益,从而藏富于民,实现脱贫致富。