吃火锅碰到的闹心事
终于等到了周末，天气好冷。小童的爸爸提议一家人一起出去吃火锅。
“好呀！”小童马上附和道，“我就爱吃火锅，尤其是冬天，吃火锅特有滋味，会冒汗的。”
“星星火锅店”就在小童家附近，不多一会儿他们一家三口就来到了火锅店。可能是因为天冷的原因，这里吃火锅的人真不少。
小童一家找了一个靠窗户的桌子，坐下后还可以看到窗外的景色。
小童担任点菜“大使”，他知道爸爸爱吃大虾，就给爸爸点了一盘大虾，随后又给妈妈要了一份羊肉卷。最后，他给自己要了一份鱿鱼片儿，还要了一份青菜。
爸爸看后笑着说：“小童善解人意，知道妈妈和我的胃口。”说完，同小童的妈妈会心地笑了。
不一会儿，锅里的汤底烧开了，一股鲜美的味道扑鼻而来。小童和妈妈一起将大虾、羊肉卷和鱿鱼片下到锅里。不多时，他们便尝到了鲜美的大虾、肉嘟嘟的羊肉和鲜嫩的鱿鱼。一会儿，他们就吃得满头大汗了。
一边吃火锅，小童一边把他班级的趣事说给爸爸和妈妈听，惹得爸爸和妈妈哈哈大笑。
妈妈把青菜下到锅里。小童又讲了好几件趣事，青菜还没有熟。
“怎么菜还没有熟呢？”妈妈奇怪道，她仔细一看，“哎，怎么锅里的汤还没有开呢？”
爸爸听妈妈这么一问，也感到有问题——按时间青菜应该早熟了。爸爸一检查，说：“没有燃料了。”接着又对服务员说：“姑娘，我们的火锅没有燃料了。”
身边的一位姑娘听到后，说：“请稍等。”随后取来酒精过来添加。谁知，她没有按照要求熄灭火焰，而是带着火焰加燃料的。只听“嘭”的一声，火苗迅猛地蹿起来，把小童爸爸的眼眉烧焦了。说时迟，那时快，爸爸迅速把开关关上了，避免了一场意外事故的发生。
吃火锅的心情没有了。妈妈感慨地说：“想不到，吃火锅也有危险。”
这时，领班的经理急忙过来向小童的爸爸和妈妈道歉，并给予安抚。因为小童的爸爸没有大碍，也就没有再做追究。
启迪
吃火锅要注意安全，其安全隐患不能掉以轻心。吃火锅时要注意以下几点：
1．火锅企业明知危险却还是选择易燃易爆品——酒精。其实，生物质液态安全环保火锅燃料早已面市，并且各项指标远远超过酒精。这种燃料属于非易燃品，燃烧温度高于酒精200℃，缺点是成本略高于液体酒精。使用液体酒精时，不能在酒精灯燃烧时添加酒精，否则，容易发生危险。
2．使用天然气的火锅店铺不在少数，在使用过程中要注意检查胶管有无松动、脱落、龟裂老化现象。因为天然气是无色无味的，一旦出现泄漏很难察觉。使用时最好保持室内通风良好，以消除爆炸、中毒等危险因素。
3．一些老火锅店使用火炭作为燃料。冬季门窗关闭，空气不流通，在不通风的包间内使用火炭特别容易引起一氧化碳中毒。如果使用炭烧火锅，一定要注意通风，门、窗要适时打开或始终保持开放状态；用餐期间尽量不要抽烟，否则会加大一氧化碳中毒的风险。如果就餐时还有孩子，要注意不要发生烫伤事故。
4．使用电磁炉相对比较安全，但是要注意防止漏电。