《连锁企业物流管理》简介
《连锁企业物流管理》这本书是由殷延海创作的,《连锁企业物流管理》共有105章节
1
目录
...
2
序 PREFACE
1995年3月5日，国务院在上海召开连锁经营现场座谈会，国务院在这次会议上正式布置了将超级市场和便民店的连锁经营作为流通领域改革的主要抓手，由此连锁经营在中国的...
3
前 言
连锁经营被称为现代商业的“第二次革命”，是体现社会化大生产的现代流通方式。连锁经营的本质是把现代化工业大生产的原理运用于商业，实现商业经营活动的标准化、专业化、...
4
第一章 连锁企业物流管理概论
学习目标 ● 了解物流的含义 ● 了解物流的起源与发展(https://www.daowen.com) ● 掌握物流与配送管理的内涵 ● 掌握连锁企业物流管理的...
5
情景案例
为民连锁超市赢在高效物流配送 目前连锁企业门店竞争已由店前、店内竞争发展到店后竞争。后台系统的实际运行状况决定了前台、店内能做什么。归根结底，连锁门店的比拼已经...
6
第一节 物流的起源与发展
一、物流的起源 物流，是人类社会一类历史悠久的实践活动，普遍存在于物质生产的各个部门。从微观静态上看，现代物流是应用于工农业生产和流通、运输、仓储、信息等服务领...
7
第二节 配送管理的内涵
一、配送的内涵 配送属于物流范畴，是配送中心的核心业务，它是一种特殊的、带有现代色彩的物流运动。追溯历史，“配送”最早源于日本，在物流活动中最初主要是指运送、输...
8
第三节 连锁企业物流配送的特点
一、提供系统化管理 现代物流的精髓就在于以系统的观点和方法来提供物流服务，这些系统化的物流服务也是连锁企业物流的核心功能。 物流系统化是指把物流各个环节视为一个...
9
第四节 物流管理在连锁企业经营中的地位与作用
物流在连锁企业经营中的具有不可替代的核心地位。 连锁经营的运行机制决定了物流的必要性，而物流又决定了连锁经营能否发挥其不同于单个零售店的优势，物流在连锁经营中的...
10
第五节 连锁企业物流管理新趋势——可视化物流管理
基于GPS/GIS/RFID/PDA等技术为主的物流可视化管理平台，以物流过程，即仓储管理、流通加工、调度配载、装卸搬运、运输配送等为核心，在计算机软硬件的支持...
11
拓展训练
...
12
一、问题讨论
1. 物流的起源有什么样的背景? 2. 逆向物流与回收物流有什么区别?(https://www.daowen.com) 3. 连锁企业的物流配送有哪些特点? 4...
13
二、商务实战
百联配送——连锁经营的供货枢纽 从世界各国连锁超市业的成功经验来看，连锁经营方式之所以能够产生高效率、高效益，就在于连锁超市实行的是统一采购、统一配送、统一价格...
14
第二章 连锁企业物流作业流程管理
学习目标 ● 了解连锁企业订单作业流程 ● 了解商品入库作业流程(https://www.daowen.com) ● 了解商品盘点作业流程 ● 掌握商品拣货流程...
15
情景案例
华美公司物流业务流程改造 华美公司是一家集生产、销售、服务及品牌运作于一体的酒店餐饮用品专业供应商。公司长期以来专为星级酒店、大型酒楼、咖啡西餐厅、酒店公寓等餐...
16
第一节 订单作业流程
要使配送中心高效准确的运行，必须建立规范有序的作业流程，进行合理的作业组织。作业流程是一项管理业务的完整处理过程，它反映配送中心某一项相对独立的管理业务应该包括...
17
第二节 商品入库作业
入库作业是在接到商品入库通知单后，经过一系列作业环节构成的工作过程。入库作业是仓库管理过程的开始。入库作业直接影响到后续在库作业以及物流客户服务，因此必须综合考...
18
第三节 商品盘点管理
物品盘点是检查账、卡、物是否相符，把握库存物数量和质量动态的手段。 一、物品盘点作业的目的 (一) 确定现存量 盘点可以确定现有库存商品的实际库存数量，并通过盈...
19
第四节 商品拣货与出库管理
一、拣货的定义 拣货(Order-picking)是指接受顾客的订单后，将顾客的订购品从库存储位中选出，并进行出库的业务。根据订单拣货是配送中心的必经作业之一，...
20
第五节 商品配送模式选择
一、配送模式的种类 配送模式是指企业在考虑把所采购的原材料和零部件从供应地转移至生产地，或把产品或服务从生产地传递给供应链下游环节或消费者时，所选择的物流配送运...
21
拓展训练
...
22
一、问题讨论
1. 造成盘点产生差异的原因有哪些? 2. 摘取式拣货系统和播种式拣货系统有哪些区别?(https://www.daowen.com) 3. 共同配送的优点有哪...
23
二、商务实战
郑州市地处中原地区，交通便利，是国家重点支持建设的大型商贸城市之一，在这个拥有600万人口的城市里，商业企业和工业企业交错布局，比较适合开展异产业间的共同配送。...
24
第三章 连锁企业配送中心设计与布局
学习目标 ● 了解配送中心的含义 ● 了解配送中心物流设备的配置(https://www.daowen.com) ● 掌握配送中心规模的设计方法 ● 掌握配送中...
25
情景案例
现代配送中心的价值 配送中心可视为供应厂商与需求者之间的转运中心，该转运中心除具备传统的转运、仓储与运输规模经济外，在商业现代化过程中，业已成为一集订货处理、仓...
26
第一节 配送中心概论
一、配送中心的定义 配送中心是指汇集连锁门店的要货信息，进行采购，从供应商手中接受多种、大量商品，进行储存保管、配货、分拣、流通加工、信息处理，把按各门店需求配...
27
第二节 配送中心规模的设计
配送中心规模主要取决于仓库面积的大小，而配送中心仓库所需面积是根据商品储存量、货物品种、保管期限以及商品堆垛高度、仓容定额等因素确定的。此外，为了便于进行装卸、...
28
第三节 配送中心内部布局设计
配送中心的设施分为内部设施和外部设施。配送中心的内部设施一般是由信息中心与仓库构成。信息中心起着汇集信息并对配送中心进行管理的作用。仓库根据各部分不同的功能又可...
29
第四节 配送中心的物流设备配置
配送中心设备的配置方案应在配送中心的总体规划与设计中确定。在设备配置的环节主要是权衡各种设备的性能。因此充分掌握各设备制造商的技术特长，从各种技术观点综合评价后...
30
第五节 配送中心收发货站台的设计
一、进出货平台的宽度设计 进货时一般要经过拆装、理货、检查与暂存等作业，在进出货平台上应留有一定的空间作为缓冲区。进货平台需要有连接设备相配合，连接设备有两种，...