猪肉馅饼

猪肉馅饼

刚和狗狗一起看了一部电影《猪肉馅饼》（Pork Pie），这款美食是不是很应景呢？主人们也可以尝试一下，和狗狗们一起吃着猪肉馅饼看《猪肉馅饼》（Pork Pie）吧！

材料：

胡萝卜 1根 白菜叶 3片

香菇 4朵 猪肉馅 250克

中筋面粉 200克 开水 50克

冷水 75克 盐 少许

橄榄油 适量

做法：

1.将胡萝卜、白菜叶、香菇洗净，切成碎丁后装盘，加入猪肉馅、盐，搅拌均匀。

2.另取一个盆，倒入面粉，加开水，用筷子搅散。

3.加入冷水，揉成光滑的面团后，盖上湿布饧20分钟。

4.案板上撒少许面粉，拿出面团，揉搓后，将面团分成8等份。

5.将每一份面团擀成圆形，加入拌好的猪肉馅料，收口并捏紧。

6.轻轻地压一下面饼，整成圆形，将收口朝下摆放。

7.待全部包完后，锅中放入橄榄油，放入适量的饼，中小火慢煎至表面呈金黄色时翻面。

8.放凉后，切成小块再给狗狗吃。多余的食物可装入保鲜盒，放入冰箱冷藏或冷冻保存。