猪排拌饭

猪排拌饭

其实，猪排和鸡排的做法类似哦！主人们可以举一反三。

材料：

猪排 2片 面包糠 1小碗

圆白菜 2片 玉米粒 2把

紫甘蓝 1片 鸡蛋 1个

米饭 1碗 面粉 少许

橄榄油 适量

做法：

1.将圆白菜、玉米粒、紫甘蓝洗净、焯熟后切碎，装盘备用。

2.将猪排洗净，用刀背将肉拍松，再在肉上轻轻划几刀。

3.锅里放入橄榄油，中火，将面包糠炒至金黄色，装盘备用。

4.将猪排裹上面粉后，裹上全蛋液，再裹上炒过的面包糠。

5.将猪排放在装有锡纸的烤盘上，放入已经预热好的烤箱，上下火，200摄氏度，烤制20分钟。

6.把烤好的猪排切成小块，倒入做法 1 中的盘中，加入米饭，搅拌均匀后再给狗狗吃。多余的食物可装入保鲜盒里冷藏 保存。