鱼肉

俗话说：“猫吃鱼，狗吃肉。”然而，事实上，鱼并不只是猫咪们的最爱，狗狗们也是超级喜欢吃鱼肉的哦！

鱼的味道鲜美，肉质细腻，营养价值高，所含的热量和脂肪很低，还非常利于消化吸收，鱼肉中所包含的不饱和脂肪酸有益于活化狗狗的大脑神经细胞，对提高狗狗的智力有良好效果。

本章中主要选用了三文鱼和鳕鱼的一些制作方法。为什么主要选择这两种鱼呢？因为三文鱼和鳕鱼的刺比较少，而且它们相较于其他鱼类更不容易引起狗狗的不良反应，所以主人们可以放心地给狗狗喂食哦！

关于三文鱼和鳕鱼的营养小知识

1.三文鱼。三文鱼除了是高蛋白、低热量的健康食品外，还含有多种维生素以及钙、铁、锌、镁、磷等矿物质，并且含有丰富的不饱和脂肪酸。在所有鱼类中，三文鱼所含的Ω-3不饱和脂肪酸最多，Ω-3为一组多元不饱和脂肪酸，常见于鱼类和某些植物中，对狗狗的健康大有好处。要保持身体强健，狗狗必须在日常饮食中摄取均衡分量的Ω-3。Ω-3脂肪酸对心血管健康和脑机能运作有重大帮助，同时可促进狗狗的正常生长与发育。在狗狗成长的每个阶段，它都需要Ω-3脂肪酸以维持身心健康。

2.鳕鱼。鳕鱼是少数的低脂高蛋白的营养食品。它具有易于被吸收等优点。鳕鱼鱼脂中含有球蛋白、白蛋白及磷的核蛋白，还含有幼犬发育所必需的各种氨基酸，其比值和幼犬的需要量非常相近，又容易被消化吸收，还含有不饱和脂肪酸和钙、磷、铁、B族维生素等。