奶香肉松蛋糕

奶香肉松蛋糕

点上生日蜡烛,嘿!小家伙,快过来许个愿吧!

材料:

鸡蛋 3个 低筋面粉 60克

羊奶 1勺 肉松 适量

白砂糖 1勺

做法:

1.将蛋黄、蛋白分离,在蛋黄内加入1/3勺白砂糖,打散。

2.将2/3勺白糖分两次加入蛋清,用打蛋器打发至硬性发泡,即提起打蛋器时有一个直尖。

3.将蛋黄液分三次倒入蛋清中,用切拌的方式分别搅拌均匀。

4.筛入低筋面粉,切拌均匀。

5.倒入模具中,放入已预热好的烤箱,上下火150摄氏度,烤40分钟。

6.将烤好的蛋糕,切成小块,撒入适量的肉松,搅拌均匀后再给狗狗吃。