大部分桑树花为单性花,雌雄异株,偶尔也有雌雄同株。花序由数十个小花集生在花轴上,形成花穗,小花无柄,属穗状花序或葇荑花序。花穗先端先开,属有限花序。小花又有雌雄之分,着生雌花的为雌花序,着生雄花的为雄花序,雌雄花混生的为混合花穗。
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图5-6 桑树的花