生命老化的原因

年轻人的眼球是黑色的、明亮的，随着年龄增大，眼球变灰，也变得混浊。马斯特斯（Masters）报道，在人的眼球晶体核内的D-天冬氨酸以每年增长0.14%的速度积累，也就是说天冬氨酸由L 变D 的外消旋作用也是生命老化过程的一部分。因此，探索降低氨基酸外消旋速度的因素，抑制蛋白质的老化，对于延长人和哺乳动物寿命是有意义的。(https://www.daowen.com)

日本东京市立医学综合研究所、老年综合研究所和九州大学合作研究了阿尔茨海默病病因。他们认为出现阿尔茨海默病是由于患者脑内L型氨基酸组成的物质中产生了D 型氨基酸。他们对患者脑内淀粉状朊进行分析测定，发现患者脑内有20%～50%的氨基酸是D 型的。体外实验表明混有D 型氨基酸的淀粉状朊比L 型的容易硬化，这也说明了大脑功能与氨基酸手性密切相关。