植物种间体细胞杂交
植物种间体细胞杂交
由于细胞全能性的发现，使人们意识到性细胞与体细胞在遗传信息的储存上，本质是并无二样的。既然性细胞间能融合，为什么体细胞间就不能融合?答案是肯定的:不但物种内的体细胞之间能;而且不同物种的体细胞之间也能。这就极大地扩大了杂交的范围，突破了“种豆得豆，种瓜得瓜”的传统观念。
番茄和马铃薯是我们日常生活中的蔬菜或主食，是属于不同属的作物。约20年前，两位德国科学家利用番茄和马铃薯的体细胞进行了杂交，主要过程如下:
1．去细胞壁。植物细胞外层是细胞壁，妨碍细胞彼此接触、融合。杂交前，用纤维素酶和果胶酶处理，以除去细胞壁，除去壁的细胞叫原生质体。
2．诱导原生质体融合。通常用NaNO3和聚乙二醇作为融合剂，使两个核共处一个原生质体中(异核体)。
3．诱导异核体再生细胞壁，这可把异核体放入适当的培养基中完成。
4．诱导异核体细胞分裂和核融合。经核融合的细胞为杂种细胞。
5．诱导杂种细胞分化成幼苗，最后发育成完整植株。这样的杂种植物兼有这两种作物的遗传特性，可以说是“非驴非马”又“似驴似马”，是自然界中未曾有过的杂种植株，这就是被称为“番茄薯”或“薯番茄”的体细胞杂种植株。
“番茄薯”的产生，在理论上说明了远缘植物间通过体细胞杂交可形成杂种植株，使得物种间遗传物质的交流成为可能。在实践上，扩大了育种的选择范围，如当时一些科学家正在设想构建地上结番茄和地下结马铃薯这样的“两层楼作物”(图7—9)。番茄薯杂种植株的获得，无疑朝这一目标的实现跨进了一大步。
图7—9 理想中的体细胞杂种
体细胞杂交的成果，有些也得到了生产上的应用。如日本的科学家把不同种的甘蓝和白菜体细胞融合在一起，育成了一种形似白菜、味道近于甘蓝的新型蔬菜——白菜甘蓝，它具有生长期短、耐热性强、易于贮存等优点，受到人们的普遍欢迎。