许家山村的鸡以农户散养为主。新中国成立后,每户有1至2羽。1983年,实行农业联产承包责任制,每户养5至10羽,共有1200羽。2010年,村落进行旅游开发,养鸡数量逐年减少,到2017年只有500羽。