薄荷

薄荷Mentha canadensis Linnaeus是唇形科薄荷属多年生草本植物。茎直立，高30～60厘米，下部数节具纤细的须根及水平匍匐根状茎，锐四棱形，具四槽，上部被倒向微柔毛，下部仅沿棱上被微柔毛，多分枝。叶片长圆状披针形、椭圆形或卵状披针形，稀长圆形，长3～5（～7）厘米，宽0.8～3厘米，先端锐尖，基部楔形至近圆形，边缘在基部以上疏生粗大的牙齿状锯齿，侧脉5～6对，通常沿脉上密生微柔毛；叶柄长2～10毫米，腹凹背凸，被微柔毛。

药用价值：薄荷是常用中药，全草可入药，主治感冒发热，喉痛，头痛，目赤痛，肌肉疼痛，皮肤风疹瘙痒，麻疹不透等症，对痈、疽、疥、癣、漆疮亦有效。薄荷含有薄荷醇，该物质可清新口气并具有多种药性，可缓解腹痛、胆囊痉挛等，还具有防腐杀菌、利尿、化痰、健胃和助消化等功效。大量食用薄荷可导致失眠，小剂量食用有助于睡眠。