沙参Adenophora stricta Miq.是桔梗科沙参属多年生草本植物。根胡萝卜状，不分枝，高可达1米，植株直立而不分枝。假总状或圆锥花序，狭窄，花梗短，花萼全缘或具齿；花冠常紫色或蓝色，花梗短，花丝下部扩大成片状，花药细长；子房下位，胚珠多数。种子椭圆状。7—8月开花。
药用价值：根入药，无毒，甘而微苦。具有滋补，祛寒热，清肺止咳功效，主治气管炎，百日咳，肺热咳嗽，咯痰黄稠，妇女白带，以及心脾痛，头痛。根煮去苦味后，可食用。
