知母Anemarrhena asphodeloides Bunge是百合科知母属多年生草本植物。根状茎；叶由基部丛生，细长披针形；花茎自叶丛中长出，圆柱形直立；总状花序，成簇；花粉红色，淡紫色至白色。果实长椭圆形，内有多数黑色种子。花果期6—9月。
药用价值：根状茎为著名中药。味苦，性寒。有滋阴降火，润燥滑肠，利大小便功效，主治高热烦渴，咳嗽气喘，燥咳，便秘，骨蒸潮热，虚烦不眠，消渴淋浊。
