理论教育 共享美食:两岸美食文化节促进和谐

共享美食:两岸美食文化节促进和谐

时间:2023-07-08 理论教育 版权反馈
【摘要】:两岸端午节也是美食节,大家一起制粽子并馈赠亲友,既得到美食的享受又增进了邻里和亲友的团结,是一举多得的、具有深刻的“和谐”内涵的中国特有的“美食文化节日”。在此期间,两岸可以共同举办“粽子节”或“美食文化节”,交流彼此的美食及其理念,促进两岸和谐。“烧肉粽”是台湾的美食,也是闽南的美食之一,它已成为闽南食文化的一个重要组成部分,吃肉粽已经不只是端午节的事了,平时我们也能吃到可口的粽子。

共享美食:两岸美食文化节促进和谐

两岸端午节也是美食节,大家一起制粽子并馈赠亲友,既得到美食的享受又增进了邻里和亲友的团结,是一举多得的、具有深刻的“和谐”内涵的中国特有的“美食文化节日”。在此期间,两岸可以共同举办“粽子节”或“美食文化节”,交流彼此的美食及其理念,促进两岸和谐。“烧肉粽”是台湾的美食,也是闽南的美食之一,它已成为闽南食文化的一个重要组成部分,吃肉粽已经不只是端午节的事了,平时我们也能吃到可口的粽子。

综上所述,端午节俗在两岸交流中的作用不容忽视,我们要重视并应用两岸共用的端午节俗,增进两岸民间节俗文化的交流,以期早日实现两岸和平统一。

【注释】

[1]《蚊患指数》,见《文汇报》2006年6月9日。http://news.wenweipo.com/2006/06/09/IN0606090093.htm。《五月蚊》,http://philosophy.mblogger.cn/bashiyizi/posts/11727.aspx。

[2]嘉庆福鼎县志》卷二,《风俗》。

[3](清)范咸纂辑:《重修台湾府志》卷十三,《风俗一》,台北:台北市文建会,2005年,第535页。另见(清)王瑛曾:《重修凤山县志》卷三,《附录》,基本相同。

[4]姚同发:《台湾历史文化渊源》,北京:九州出版社,2002年9月,第282页。

[5]王予霞:《文化传承》,福州:海风出版社,2004年7月,第210页。

[6]李白:《经乱离后天恩流夜郎忆旧游书怀赠江夏韦太守良宰江夏岳阳》,宋刻本《李太白集》卷十。

[7]杜甫:《北征——归至凤翔墨制放往鄜州作》,《杜工部集》卷二,《古诗四十三首》,续古逸丛书景宋本配毛氏汲古阁本。(www.daowen.com)

[8]见《望阙台》诗。

[9]《春日客怀》,《忠肃集》卷十一,清文渊阁四库全书本。

[10]岳飞:《满江红》,《岳武穆遗文》,清文渊阁四库全书本。

[11]《十一月四日风雨大作》,《剑南诗稿》卷二十六;《示儿》,《剑南诗稿》卷八十五,清文渊阁四库全书本。

[12]转引自《法治论坛》,http://bbs.chinacourt.org/index.php?showtopic=169282。

[13]《台湾省通志稿》卷二,《人民志·礼俗篇》,第二章岁时记,第五节五月,台北:捷幼出版社,1999年9月,第15页。

[14]《厦门市志》第四册,北京:方志出版社,2004年,第3657页。

[15]《台湾省通志稿》卷二,《人民志·礼俗篇》,第15页。

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