一、叶的组成

叶一般由叶片、叶柄和托叶三部分组成（图1—13）。

图1-13　叶的组成

（1）叶片：叶片是叶的主要部分，一般为绿色的扁平体。叶片内分布着叶脉，叶脉具有输送水分、养分和支持的作用。

（2）叶柄：叶柄是叶片与茎的连接部分，一般呈圆柱形，主要起输导和支持作用。叶柄内具有与茎相连的维管束，是叶片与茎之间物质运输的通道。

（3）托叶：托叶位于叶柄与茎的连接处，多成对而生，通常细小，形状因植物种类而异。有早落现象。托叶对腋芽和幼叶有保护作用。

具有叶片、叶柄和托叶三部分的叶，称为完全叶，如豆科、蔷薇科等植物的叶。不具有这三部分中任何一部分或两部分的叶，称为不完全叶。如泡桐的叶缺少托叶；金银花的叶缺少叶柄；郁金香既少叶柄又无托叶。

禾本科植物的叶由叶片和叶鞘两部分组成（图1—14）。叶片呈带状，叶鞘在叶片的下方包围着茎。有些植物在叶片和叶鞘之间的内方有膜状物，称叶舌。有叶舌两侧，有一对耳状膜质突起物，称为叶耳。叶耳和叶舌的形状、大小及有无可作为识别禾本科植物种类的依据。

图1-14　禾本科植物叶的形态